Siempre han sido una pareja ideal, nada mejor que ir picando unos quesitos mientra se toma un buen vino. Aquí se presenta una recomendación de la mejor forma de convinarlos, una recomendació para saber con que cepa conviene acompañar un tipo de queso en particular. Continuar leyendo...

Para muchos, cuando piensan en vino, piensan en Francia. Francia tiene una larga  y facinante tradición como la madre de todos los países productores de vino. Pero como se convirtió en un marcador de tendencias?Continuar leyendo...

El trabajo de años en la viña y en la bodega deben continuar luego en casa si es que pretendemos tomar esos buenos vinos que compramos o nos regalan. Guardarlos requiere Continuar leyendo...

El Malbec es la cepa tradicional de la Argentina. Tiene un origen francés, aunque allí no produjo vinos que se destacaran por su calidad. Desde fines del siglo XIX, fue moldeando Continuar leyendo...

Los vinos elaborados a partir de uvas afectadas por podredumbre noble son densos, dejan la copa llena de lágrimas, tienen un color generalmente ambarino, aromas amielados, son dulces pero Continuar leyendo...